Vitaminer & mineraler – näringsämnen för kroppens grundfunktioner

Vitaminer och mineraler är essentiella näringsämnen som kroppen behöver i mindre mängder för att fungera normalt. De spelar en roll i allt från energiomsättning till muskelfunktion och immunförsvar, men behovet varierar mellan individer.

På Jägarvila ser vi vitaminer och mineraler som något som i första hand bör komma från kosten, och som tillskott endast vid behov.

Vad är vitaminer och mineraler?

Vitaminer och mineraler är mikronutrienter som kroppen inte kan producera själv i tillräcklig mängd. De måste därför tillföras via:

  • mat

  • eller kosttillskott vid särskilda behov

De behövs i små mängder men är viktiga för kroppens dagliga funktion.

Skillnaden mellan vitaminer och mineraler

Vitaminer

Vitaminer är organiska ämnen som delas in i:

  • fettlösliga vitaminer

  • vattenlösliga vitaminer

De deltar i flera av kroppens processer, bland annat energiomsättning och cellfunktion.

Mineraler

Mineraler är oorganiska ämnen som kroppen behöver för bland annat:

  • muskelfunktion

  • nervsignalering

  • vätskebalans

  • uppbyggnad av vävnad

När kan tillskott av vitaminer och mineraler vara aktuellt?

Tillskott kan vara relevanta vid:

  • dokumenterad brist

  • begränsat kostintag

  • särskilda kostval

  • perioder med ökat behov

För många går det dock att täcka behovet genom en varierad kost.

För grunden kring näring, se grundläggande kostlära.

Vitaminer, mineraler och träning

Vid regelbunden träning är det viktigt att:

  • täcka energibehov

  • äta varierat

  • prioritera återhämtning

Vitaminer och mineraler ersätter inte:

Vanliga missuppfattningar om vitaminer och mineraler

  • att tillskott alltid ger bättre resultat

  • att mer är bättre

  • att tillskott kan ersätta mat

  • att alla behöver samma tillskott

Överskott kan i vissa fall vara onödigt eller olämpligt.

Viktigt att tänka på vid tillskott

  • använd inte flera tillskott med samma innehåll parallellt

  • följ rekommenderad dosering

  • välj produkter med tydlig innehållsdeklaration

  • utgå från kost i första hand

Vid osäkerhet bör man alltid prioritera mat och helhet.

Vitaminer och mineraler i relation till andra tillskott

Vitaminer och mineraler används ofta tillsammans med andra kosttillskott, till exempel:

Det är dock viktigt att se hela intaget som en helhet.

Vitaminer och mineraler är nödvändiga för kroppens grundfunktioner, men behovet varierar mellan individer. För de flesta räcker en varierad kost, medan tillskott kan vara aktuella i vissa situationer. Kost, träning och återhämtning är alltid grunden.

Vill du se hur vitaminer och mineraler passar in bland andra tillskott? Gå tillbaka till kosttillskott.

Vitaminer & mineraler